2017年6月29日 星期四

湯水推介: 三花薏米袪濕湯

三花薏米袪濕湯 (3 – 4人份量)

材料:
木棉花20g,雞蛋花12g,槐花12g,陳皮10g,扁豆30g,生薏仁30g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
清熱袪濕,潤腸通便

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可



2017年6月27日 星期二

湯水推介: 覆盆子補腎湯

覆盆子補腎湯 (3 – 4人份量)

材料:
覆盆子12g,益智仁15g,淮山20g,蓮子20g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
補肝腎,縮小便

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可



2017年6月25日 星期日

湯水推介: 首烏潤髮湯

首烏潤髮湯 (3 – 4人份量)

材料:
制何首烏20g,女貞子12g,枸杞子12g,龍眼肉10g,紅棗3粒,瘦肉300g,生姜3片

功效:
補肝腎,益精血,烏髮潤髮

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可



2017年6月22日 星期四

中藥對對碰: 烏梅 & 五味子



烏梅
五味子
性味
酸,澀,平
酸,苦,鹹,溫
功用
清涼生津,益胃止渴斂肺止咳
斂肺滋腎,斂汗止汗
生津止渴,養心安神
澀精止瀉
備註
酸以斂之,益陰止汗
常用量
6 – 10g
6 – 10g
主治
自汗,盜汗諸症
糖尿病,尿糖不降者





2017年6月21日 星期三

湯水推介: 花旗參芡實補氣湯

花旗參芡實補氣湯 (3 – 4人份量)

材料:
花旗參25g,淮山30g,芡實30g,陳皮10g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
補氣提神,滋養生津

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料 (花旗參除外) 一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一小時,再加入花旗參煲半小時,加鹽調味即可



2017年6月20日 星期二

中藥對對碰: 天冬 & 麥冬



天冬
麥冬
性味
甘,苦,大寒
甘,微苦,微寒
功用
養陰清熱,潤燥生津
潤肺止咳
清心潤肺,養胃生津
養陰潤燥
備註
兼入腎經,以潤腎燥
善利痰止咳
通利二便補益氣分
入肺經,養肺陰
善生津止渴,開胃入脾,助脾散精於肺,引肺氣清肅下行
常用量
10 – 15g
10 – 15g
主治
陰虛發熱,津少口乾,乾咳少痰,心煩不安
熱傷肺絡,血不循經,咳血諸症
糖尿病,表現為上消,中消者
慢性氣管炎,症屬肺燥陰虛者




2017年6月18日 星期日

中藥對對碰: 南沙參 & 北沙參



南沙參
北沙參
性味
甘,苦,涼
甘,苦,淡,涼
功用
養陰生津
潤肺止咳力弱
養陰生津
潤肺止咳力強
備註
體虛力微
南者質鬆力弱
質堅性寒
北者質堅力強
常用量
10 – 15g
10 – 15g
主治
熱性病之傷津口乾舌燥
肺虛有熱,咳嗽不已
胃陰不足,食欲不振者




2017年6月16日 星期五

中藥對對碰: 鮮生地 & 乾生地




鮮生地
乾生地
性味
甘,苦,寒
甘,苦,涼
功用
清熱瀉火
生津涼血力強
水分較多
滋陰養血力強
水分較少
備註
涼血之力強
善治急性熱病之發熱失血等症
滋陰養血力強
善治慢性陰虛血少發熱等症
常用量
15 – 60g
10 – 15g
主治
熱性病邪,熱入營者
溫熱病傷陰,營血受損,低熱不退者
血熱妄行,陰虛血熱,迫血妄行
如吐血,鼻血,皮下出血



2017年6月14日 星期三

中藥對對碰: 桑葉 & 菊花



桑葉
菊花
性味
苦,甘,寒
辛,甘,苦,微寒
功用
質輕氣寒
輕清發散,能升能降
疏散風熱
宣肺泄熱,潤肺止咳
質輕氣涼,輕清走上
疏風清熱,清肝明目
備註
長於散風
清疏力較強
長於清熱
清疏力較弱
常用量
6 – 10g
6 – 10g
主治
風熱感冒,風溫初起,身熱不甚
有汗表不解,咳嗽,口渴
肝陽上擾,頭暈頭痛,目赤腫痛





2017年6月12日 星期一

中藥對對碰: 淮山 & 白扁豆




淮山
白扁豆
性味
甘,平
甘,溫
功用
健脾止瀉,養肺益陰
益腎固精,養陰生津
清暑化濕,補脾止瀉
解毒和中
備註
偏於補脾益陰
偏於和中化濕
常用量
10 – 30g
10 – 15g
主治
脾胃虛弱,食欲不振,倦怠無力,慢性泄瀉
婦女帶下諸症





2017年6月9日 星期五

湯水推介: 百合安神湯

百合安神湯 (3 – 4人份量)


材料:
百合20g,茯神15g,浮小麥30g,龍眼肉15g,大棗4粒,炙甘草10g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
寧心安神

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可




2017年6月7日 星期三

湯水推介: 大棗淮山養神湯

大棗淮山養神湯 (3 – 4人份量)


材料:
大棗8粒,淮山30g,百合20g,北芪10g,龍眼肉10g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
補氣清潤養神

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可



2017年6月5日 星期一

湯水推介: 沙參淮杞湯

沙參淮杞湯 (3 – 4人份量)

材料:
北沙參30g,淮山30g,枸杞子20g,陳皮10g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
補氣提神,滋養生津

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一小時,加鹽調味即可




2017年6月3日 星期六

湯水推介: 薏米健脾去濕湯

薏米健脾去濕湯 (3 – 4人份量)

材料:
生薏米40g,陳皮10g,茯苓20g,白扁豆20g,生甘草10g,瘦肉300g,生姜3片

功效:
健脾去濕,利水消腫

做法:
各種配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小塊。所有材料一起放進煲內,加8碗水,水滾轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可




2017年6月1日 星期四

腱鞘囊腫,係乜東東?

腱鞘囊腫,呢個名對大家可能有點陌生,唔緊要,您有沒有見過大過粒魚蛋的腱鞘囊腫?我見過,我真係見過,仲要係發生在身邊朋友的手臂上!

不解釋,大家睇圖:


放心,這不是什麼大毒瘤,也不是惡性腫瘤,是一種良性囊腫—腱鞘囊腫之嘛!


腱鞘囊腫的要點:
  • 腱鞘囊腫發生於關節囊或腱鞘附近的囊腫,有單個性和多個性之分
  • 囊內充滿膠狀黏液,無色透明或微呈白色、淡黃色的濃稠黏液,腱鞘囊腫實際上不是腫瘤
  • 本病常見於腕背部、腕關節的掌側面、前臂部、手指背面和掌面、足背部、膝側面、膕窩等處
  • 本病好發於青壯年,女性多見


腱鞘囊腫的病因:
腱鞘囊腫與勞累和外傷有一定的關係,不過勞損是發病常見的因素。由於關節囊或腱鞘膜向外突出,形成疝狀物,或為黏液樣變性所致,或結締組織內局部膠樣變性所致。


腱鞘囊腫的症狀:
  • 囊腫多逐漸發生,成長緩慢
  • 外形一般光滑,按之有飽脹感,時有波動感,橡皮樣硬或有囊性感
  • 周邊大小可發生變動,與皮膚不相連,腫塊基底固定或推之可動
  • 患者局部痠痛或疼痛,可向囊腫周圍放射


針灸治療:
囊腫壁較厚,囊內容物張力不大,指壓不破者,可用針刺治療。用針刺入腫塊,多採用圍刺法(在囊腫周邊落針),配合手法,起針後在囊腫四周加以擠壓,可使囊腫內容物擠入皮下,部分黏液可從針孔中擠出,並加以消毒及包扎,以防復發。